Температурный режим после посадки на постоянное место зависит от уровня освещенности. В пасмурные дни в теплице необходимо поддерживать температуру воздуха на уровне 200С днем и 170С ночью, в солнечные дни - 220С днем, и 180С ночью.
Рекомендуется использовать гибриды, которые отличаются хорошей выносливостью в жаркие периоды, хотя при температуре воздуха выше 310С пыльца томата становится стерильной и завязь не образуется. Похожая ситуация получается при очень низкой влажности воздуха.
Изменение температурного режима осуществляется путём периодического орошения растений водой, проветривания теплицы и забеливания покрытия раствором мела. Наиболее эффективный метод контроля температуры – использование защитных и тепловых экранов. При этом необходимо учитывать, что абсолютная влажность воздуха при снижении температуры уменьшается. Это может привести к образованию росы на растениях, что крайне нежелательно.
Понижение температуры также губительно действует на рост и развитие растений. Так, при 100С прекращается рост, а при температуре 150С осыпаются цветки и бутоны.
Растения помидора в теплицах также очень требовательны к температуре субстрата. Лучше всего они растут и формируют урожай в диапазоне температур 18-200 С. При снижении её до 150 С корневая система теряет способности поглощать питательные вещества.
Ночью, температура не должна быть ниже 16-180С. В холодный период, теплицы герметически закрывают. Можно также использовать для сохранения тепла тонкие термические экраны.