Для полива томатов должна использоваться вода с низким содержанием солей, что особенно важно при использовании капельного полива. В зависимости от вида используемого субстрата изменяется стратегия полива томатов. В период вегетации для поддержания оптимальной влажности почвы поливы следует проводить в почвенных теплицах без капельного орошения из шлангов с периодичностью 3-4 раза в неделю в июле и августе до насыщения почвы до полной влагоемкости.
При снижении температур - два раза в неделю в сентябре и один полив в 7—10 дней в октябре-ноябре. Система дождевания должна быть опущена в нижнее положение, что позволит избежать повышения влажности воздуха. Оптимальная относительная влажность воздуха при выращивании томатов - 60-65%. Повышенная влажность, которая может возникнуть при пониженных температурах воздуха и обильных поливах, ухудшает опыление, что ведет к снижению урожая. Недостатком этого способа полива являются большие затраты ручного труда и неравномерность количества воды, вследствие чего затрудняется управление растениями.
При использовании капельного полива облегчается задача фермера в управлении растением - можно в любое время дать растению необходимое количество воды и выдержать нужное соотношение питательных элементов. Благодаря использованию капельного полива можно уменьшить объем субстрата для выращивания и как следствие время ухода за ним, особенно в период подготовки теплиц к новому обороту.
Дневной объем полива зависит от типа субстрата, периода развития растения, интенсивности освещения и ряда других факторов. В зависимости от влагоемкости и объема субстрата ежедневная доза раствора может доходить до трех литров на растение.
В различные фазы роста растения томата нуждаются в определенном соотношении элементов питания, которые овощеводы могут вносить с поливной водой (таб.1).
Таблица 1.
Содержание элементов питания в растворе для полива томатов, мг/л
|
Элементы питания |
Периоды роста и развития растений |
||
|
Рассада |
До начало сборов |
Период плодоношения |
|
|
NO3 |
235 |
230 |
195 |
|
NO4 |
15 |
20 |
15 |
|
K |
300 |
325 |
315 |
|
P |
75 |
65 |
65 |
|
Ca |
200 |
215 |
170 |
|
Mg |
65 |
65 |
65 |
В начальный период для образования хорошей вегетативной массы томатам необходима подкормка азотными удобрениями. В дальнейшем при интенсивном наливе и образовании плодов растения томата требуют повышенного содержания калия. Поскольку калий может вымываться поливной водой из корнеобитаемого слоя, его необходимо вносить в период вегетации в виде подкормок. От содержания элементов в почве зависят также срок созревания, качество томатов, лежкость и товарный вид.
При излишке азотных удобрений во время созревания первой кисти затягивается плодоношение, растение "жирует" при этом формируя увеличенный размер листа, толстый стебель и крупные цветки.
При недостатке азота замедлен рост, плоды формируются мелкие, растения предрасположены к серой гнили и фитофторозу. При недостатке калия плоды дозревают неравномерно, возможно появление внутренних черных прожилок, ухудшается лежкость, растения замедляют рост, затягивается цветение и плодообразование. Недостаток кальция в первую очередь виден на плодах - это вершинная гниль, при сильном его дефиците возможно отмирание точки роста. Причиной недостатка кальция может быть кислая почва или высокое содержание солей.
Томат светолюбивая культура и в пасмурную погоду листья скручиваются, опадают цветки и завязи. Для повышения устойчивости к неблагоприятным условиям освещения растения подкармливают калийными удобрениями, золой.
В любой период выращивания возможно появление растрескивания томатов.
В большинстве случаев растрескивание плодов вызывают быстрые перепады температур, особенно в утренние часы на фоне высокой влажности почвы.
Кольцевые растрескивания вокруг плодоножки связаны с быстрым поднятием температуры в теплице и недостаточной вентиляцией, что влечет за собой конденсацию влаги на холодных плодах.
Продольное растрескивание связано с высоким корневым давлением в утренние часы и слабым приростом плодов в это время из-за низкой температуры.
В течение суток потребление растением воды (раствора удобрений) увеличивается с усилением интенсивности света. Пик потребления раствора припадает на 12-14 часов дня. Следовательно, полив лучше всего начинать через 1 -2 часа после восхода солнца и стараться избегать вечерних поливов, которые также могут быть причиной появления различных заболеваний,
В конце вегетационного периода многие овощеводы при использовании капельного полива переходят на полив растений чистой водой, в целях экономии удобрений. В таких условиях питания убранные плоды становятся мягкими, водянистости, обладают плохими свойствами для хранения. Лучшим в таких условиях будет полив с высоким содержанием солей в питательном растворе и низким процентом дренажа, что позволит получить плотные плоды с хорошей послеуборочной лежкостью и высокой конечной ценой.
Подкормки минеральными удобрениями без капельного полива проводят через каждые 10 – 15 дней с учетом данных агрохимических анализов на содержание питательных веществ (NPK) и прекращают за 20—25 дней до окончания вегетации. Первую подкормку проводят через две - три недели после посадки. При данной подкормке в 10 литрах воды растворяют 15 – 20 г аммиачной селитры, 30 – 40 г хлористого калия и 20 – 25 г суперфосфата.
При второй и последующих подкормках подкормках (до появления завязей на 2 – 3 соцветии) дозы удобрений на 10 литров воды составляют: 30 г аммиачной селитры, 30 г хлористого калия и 35 г суперфосфата. В период плодоношения дозы удобрений составляют: 40 аммиачной селитры, 30 г хлористого калия и 40 г суперфосфата. 10 литров питательного раствора распределяют на 4 – 5 м2. После подкормки томата грунт необходимо полить и проветрить.
В период вегетации следует также применять и микроэлементы, г/10 литров воды: по 2 – борной кислоты и сернокислого магния, 3 – марганцовокислого калия, 0,1 – сернокислого железа, и 0,5 медного купороса. Это количество раствора расходуют на 1,5 – 2 м2. посадок
Эффективны также некорневые подкормки, в 10 литрах воды растворяют по 10 – 20 г мочевины и двойного суперфосфата, 7 – 15 г сернокислого калия, 2 – 3 г сернокислого магния, микроудобрения в виде сернокислых солей (железо – 0,06; марганец 0,02; цинк – 0,015; медь – 0,01); борная кислота – 0,03; соли кобальта – 0,03; молибдена и йода – по 0,001.
В период массового цветения некорневая подкормка растений борной кислотой (1 г/л воды) дает такой же эффект, как и обработка растений стимуляторами роста.
Концентрация раствора аммиачной селитры для некорневых подкормок после высадки рассады томата не должна превышать 0,4% (40 г/10 л воды), в фазу цветения 0,6 - 0,7%, плодоношения 0,8 – 0,9%.
Некорневые подкормки проводят в пасмурную погоду или вечером, совмещая их с обработкой растений против с обработкой растений против вредителей и болезней.
