Обкручивание верхушки растений лучше всего проводить во второй половине дня, когда растения теряют тургор и снижается вероятность поломки растений. Подкручивать растения нужно еженедельно по часовой стрелке (чтобы избежать "удавливания" растений, когда верхушки растений будут поворачиваться за солнцем) после удаления боковых побегов (длиной 5-7 см). Один оборот вокруг стебля должен приходится на 1,5 – 2 междоузлия.
При меньшем числе оборотов растение может соскользнуть со шпагата под давлением собственного веса во время плодоношения, а при большем числе оборотов появляются перетяжки на стебле и это может отрицательно сказаться на урожае. Ни в коем случае не поворачивают верхушку вокруг нити, когда она ещё сравнительно мала. Необходимо следить, чтобы не было прижато еще не сформировавшееся верхнее соцветие, это вызовет остановку его роста и развития.
Также нельзя сильно натягивать шпагат после подкручивания растений, это может привести к выдергиванию растения вместе с корнем даже при случайном прикосновении к шпалере.