Гибриды огурца с букетным типом цветения значительно отличаются от обычных, и к технологии их выращивания нельзя подходить с общими критериями. Вышеуказанные гибриды обладают хорошо развитой корневой системой и мощным вегетативным ростом, боковые побеги закладываются в пазухах листьев по всему главному стеблю. Но из-за более крупной листовой пластинки при оставлении боковых побегов на главном стебле у этих гибридов возможно сильное загущение. Даже при высадке растений с плотностью 2,0 растения/м2, оставление боковых побегов отрицательно сказывается на количестве завязей в «букете», наливе плодов на главном стебле и приводит к быстрому пожелтению нижних листьев.
При формировании в один стебель урожайность за 2 месяца плодоношения обычно превышает 10 кг/м2. Такая формировка экономит затраты труда и способствует улучшению качества плодов.
Зав отделом сортовых технологий Научно-исследовательского института овощеводства защищенного грунта В. Король рекомендует:
Формирование растений в один стебель проводят следующим образом:
1.Нижние 4-5 (а лучше 6) узлов ослепляют, удаляя из пазух листьев женские завязи до начала их цветения, а также зачатки боковых побегов. В этом случае растения быстрее растут в высоту и формируют мощный листовой аппарат, способный обеспечить продуктами фотосинтеза большее количество наливающихся плодов, к тому же плоды оказываются лучшего качества. Ослепление нижних четырех-шести узлов способствует получению растений одинаковой высоты. Это позволяет хорошо укорениться даже тем растениям, которые в фазе рассады отставали в росте и развитии. Если же отдельные растения все же отстают в росте, у них следует ослепить на 1-2 узла больше, чтобы оптимизировать темпы роста и уровень плодовой нагрузки. Ослепление дополнительных одного-двух узлов не приведет к снижению урожайности, ведь этим приемом мы помогаем растению восстановить процесс нормального роста и развития, поскольку только сильные растения способны обеспечить рост не одной-двух завязей в узле, а двух-трех и более.
2.Выше по главному стеблю следует своевременно удалять боковые побеги до шпалерной проволоки, их длина не должна превышать 3-5 см. На главном стебле под шпалерой оставляют 2-3 побега, прищипывая их на 2 листа.
3.При достижении верхушкой побега горизонтальной шпалерной проволоки стебель дважды оборачивают вокруг нее.
4.Прищипывают верхушку, когда она достигнет соседнего растения. Прищипывая верхушку растения на шпалерной проволоке, тем самым помогаем растению перераспределить питательные вещества для налива большего количества завязей в «букете». Этот прием стимулирует налив плодов на главном стебле, доля урожая с которого в летне-осеннем обороте может составлять более 60%. Отсутствие боковых побегов на главном стебле в нижней и средней его частях и на шпалере способствует лучшей аэрации и хорошей освещенности нижних листьев растений, что очень важно в таких условиях выращивания.
Нижние листья на растениях дольше не желтеют, быстрее идет рост плодов, улучшается их окраска.
5.Оставление побегов в верхней части растений, где уровень освещенности выше, способствует получению большего количества плодов хорошего качества. Чтобы улучшить освещенность этих боковых побегов, следует удалить один лист, расположенный на шпалерной проволоке, который затеняет главный стебель. Не рекомендуется оставлять боковые побеги в пазухах листьев, расположенных на шпалерной проволоке, они будут затенять нижние листья главного стебля.
Таким образом, главная цель предложенного способа формирования растений — обеспечение хорошей освещенности, чтобы растения смогли реализовать свой высокий потенциал продуктивности благодаря букетному расположению завязей.
Нормирование завязей в пазухах листьев проводить не рекомендуется. Отсутствие боковых побегов на главном стебле способствует заложению большого количества завязей. Но у гибридов с букетным типом плодоношения имеет место сильная конкуренция между завязями за питательные вещества, и хотя завязи в «букете» разновозрастные, не все трогаются в рост одновременно, часть из них не идет в рост и отмирает.
Высокая нагрузка плодами и интенсивная отдача урожая с главного стебля приводит к ослаблению корневой системы и ускорению процессов старения растений, в случае продолжительной пасмурной погоды эти процессы усиливаются. После отдачи основной части урожая с главного стебля рост боковых побегов ослабевает, чаще образуются боковые побеги детерминантного типа, то есть укороченные, без листьев или с листьями небольшого размера и с пятью-семью завязями.
С появлением таких боковых побегов растение выглядит обновленным. Однако не из всех появившихся завязей нальются плоды. У сильных растений промежуток времени между отдачей урожая с главного стебля и с боковых побегов будет меньше. При этом следует помнить, что налив плодов на таких боковых побегах идет за счет продуктов фотосинтеза листьев главного стебля, которые могут сохранить фотосинтетический потенциал достаточно долго только в условиях хорошей освещенности. Вот почему очень важно в процессе формирования растений уделять столь большое внимание хорошей освещенности растений.
Формирование растений огурца букетного типа может иметь некоторые модификации. Так К. Шевчук (специалист компании Нунемс) предлагает:
Некоторые гибриды — например, Афина F1, Беттина F1, Барвина F1 — имеют интересную особенность. При нормальной загрузке плодами и систематическом удалении пасынков растения, после достижения высоты 1 м, перестают образовывать боковые побеги.
1. Первые плоды еще на стадии бутонов нужно удалить до 3–5-го листа, в зависимости от силы роста растений. Если не провести этой операции, то растения дадут 1–2 первых плода, а расположенная выше завязь осыпается, растения угнетаются, верхушка останавливается в росте. Как показывает опыт, растения, у которых были удалены бутоны и пасынки в пазухах первых 5 листьев, вступают в плодоношение на 1 — максимум 2 дня позже, но урожай за первую неделю плодоношения в 2–3 раза выше.
2. При достижении растением шпалеры верхушку перебрасывают через нее, и она растет вниз. При достижении плетью длины 0,7–1 м точку роста прищипывают. Это стимулирует цветение растений и улучшает плодообразование.
3. В дальнейшем на верхушке растений оставляется 1–2 сильных пасынка, которые прищипываются через 40–50 см.
Нижние листья по мере старения тоже удаляют. Это позволяет улучшить вентиляцию посевов и тем самым предотвратить заболеваемость растений.
Генеральный директор ООО «ССФ «Манул» А. Борисов также рекомендует:
При посадке в июле
1.У коротко-плодных партенокарпических гибридов ослепляют нижние 3-4 узла основной плети.
2.Боковые побеги отпускают с 5-6-го узла основной плети, прищипывая их в нижнем ярусе на 1 лист, в среднем и верхнем ярусах на 2-3 листа. Нормирования зеленцов не проводят.
3.Основную плеть прищипывают над 5-8-м листом выше шпалерной проволоки или, обкрутив, главный стебель вокруг шпалеры, отпускают его вниз на 50-80 см и прищипывают.
В более поздние сроки посадки
1.Ослепляют нижние 4-5 узлов основной плети;
2.В пазухах следующих листьев главного стебля, начиная с 5 - 6-го узла и до середины стебля, боковые побеги прищипывают на 1 лист, в пазухах последующих листьев — на 2 листа.
3.Верхушку основной плети прищипывают над 3-5-м листом выше шпалерной проволоки. Такая относительно ранняя прищипка основной плети снимает эффект апикального (верхушечного) доминирования, стимулируя более активное отрастание боковых побегов и налив зеленцов.
А так формирование проводят в Румынии:
- На высоту 30-35 см от поверхности почвы удаляют все побеги и плоды.
- От 30-35 см до 60-65 оставляют все плоды и побеги. Побеги укорачивают до одного плода, оставляя после него один лист.
- От 60-65 см до 200 см (или на высоту шпалеры) оставляют все завязи, а центральный побег перекидывают через шпалеру.
- Прищипку центрального побега проводят, когда его длина начинает мешать соседним растениям.
Отметим общие принципы формирования растения огурца букетного типа в один стебель:
- Нижние 4-5 узлов ослепляют, удаляя из пазух листьев женские завязи до начала их цветения, а также зачатки боковых побегов.
- На главном стебле удаляют боковые побеги на высоту не менее половины расстояния до шпалерной проволоки, прищипывая побег после первого листа.
- Далее на центральном стебле до шпалерной проволоки оставляют два и большее количества побегов с двумя, тремя листьями (иногда они занимают до 1 м ствола).
- Нормирование завязей в пазухах листьев не проводят.
- Удаляют листья (1-2), расположенные на шпалерной проволоке, которые затеняют главный стебель.
- Проводят прищипку главного стебля после его перекидки через шпалеру, когда его длина начинает мешать соседним растениям.
- При внимательном изучении предложенных технологий формирования растений огурца, отмечаем и некоторые различия. Чем это вызвано?
Во-первых, разные климатические условия предполагают разные подходы к формированию.
Во-вторых, различные сроки высадки рассады определили и разные системы формирования.
В-третьих, это разные гибриды различных фирм (основной фактор).
Поэтому, при внедрении новых гибридов для летне-осенней культуры, необходимо проконсультироваться со специалистом фирмы, реализующей семена данного гибрида в Вашем регионе.
Кстати формировать растения огурца в один стебель можно не только гибриды букетного типа.
Схема формирования растений огурца в один стебель:
в зоне 0 (0-30 см) удаляют все боковые побеги и бутоны;
в зоне 1 (60-65 см ) делают прищипку точки роста на боковых побегах после завязывания одного плода;
в зоне2 (50см)-после 2-3 листьев и 2 завязей;
в зоне3 (55-60см)-после 3-4 листьев и трех завязей.
Верх плети переброшен через шпалеру.
Для облегчения ухода за растениями для подвязки огурца применяют специальные крюки Pelican.
Конструкция крюка обеспечивает надежное, быстрое и легкое крепление стебля растений огурца к шпалере с плавным перегибом вниз.
Использование крюка позволяет:
исключить из процесса формирования растений огурца такие операции, как подкручивание, укладка и подвязка стеблей к шпалере;
предотвратить загнивание и развитие болезнетворных микроорганизмов в месте крепления стебля к крюку, так как не происходит травмирования стебля.
Причины пожелтения и опадения завязей у огурца.
Довольно часто на растениях огурца желтеют и загнивают завязи. Причем сначала загнивают лепестки цветка, а затем и сама завязь. Чаще всего причиной гнили завязи огурца бывает бактериоз, распространению которого способствуют повышенная влажность почвы и воздуха, а также высокая густота размещения растений в теплице. Однако могут быть и другие причины, связанные с несоблюдением агротехники и невыполнением оптимальных условий для нормального роста и развития растений: резкие перепады температуры воздуха и грунта, неправильное формирование растений, недостаток микроэлементов и т. д.
Для профилактики бактериоза растения огурца можно опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,4%-ной суспензией хлорокиси меди.
Все вновь образующиеся побеги, даже с женскими цветками, нужно вовремя удалять, потому что молодые завязи задерживают развитие формирующихся зеленцов и нередко вырастают мелкие, нетоварные плоды, которые быстро желтеют и портятся.
Причиной опадения бутонов, цветков и завязи может быть недостаток микроэлементов. При этом продуктивность растений снижается до 50%. При дефиците микроэлементов можно использовать высококонцентрированные препараты, а также вносить удобрения, содержащие NPK с комплексом микроэлементов. Пополнить недостаток микроэлементов можно внесением в почву древесной золы (300 г/м2).
Это комплексное безазотистое удобрение, содержащее калий, фосфор, кремний, известь, железо, магний, бор, марганец, цинк, молибден, цезий. Однако нужно помнить, что нельзя смешивать золу с азотными удобрениями (аммиачная селитра, сульфат аммония), в состав которых входит аммонийный азот. Под воздействием поташа, содержащегося в золе, из этих удобрений выделяется аммоний, который переходит в газообразное состояние (аммиак) и теряется без пользы.
Кроме того, причиной пожелтения завязей огурца в теплице может быть плохое их оплодотворение, однако в летне – осеннем обороте выращивают партенокарпические гибриды, которые могут развивать нормальные завязи без оплодотворения, и поэтому нет необходимости заботиться об их опылении.